piątek, 29 listopada 2013

WARIACJE NA TEMAT SAJGONKI

Coś mnie naszło na małe co nieco dzisiaj :)
Postanowiłam zrobić sajgonki na przekąskę - zamiast pączka ;)


Uwaga. To nie są typowe sajgonki "jak Chińczyk przykazał" to moje wariacje na temat ;)

Co potrzeba? 
Najważniejszy papier ryżowy , żeby to jakoś razem  do kupy- mówiąc kolokwialnie - zebrać ;)
1. Paczka papieru ryżowego (ja miałam TAO-TAO - wewnątrz było 13 krążków.
2. Mięso mielone ok 30-40 dkg
3. Marchewka średnia
4. cebulka dymka + jej szczypiorek (1 sztuka)
I TERAZ SIĘ ZACZNIE ;)
Nie miałam w domu kiełków żadnych, więc dodałam :
5. 4-5 różyczek brokuła
6. 1 mrożoną kostkę szpinaku
7. kilka fasolek szparagowych
8. 1 jajko
9. 5 grzybów MUN.
10. 2-3 łyżki sosu sojowego ciemnego, pieprz





CO ZMIESZANE ?

Na początku chcę napisać ,że nie kupuję w sklepie mięsa mielonego, chyba że pani przy mnie mieli ten kawałek , który zakupiłam.

Mielimy mięso.

Ten kawał ma prawie 4 kg  :D :D  ale spokojnieee ! Jest to już poporcjowane i będzie z niego 1 pieczeń, 1 gulasz, sajgonki i mielone na inne coś niecoś




W międzyczasie moczymy grzyby "do wyrośnięcia" , później jeszcze z około 20 minut obgotowujemy.
  z takich:




 wychodzą takie:

Jak będą gotowe to bardzo drobno kriomy na zapałkę 


Marchewkę kroimy w bardzo wąskie słupki tzw "juliene":




resztę warzyw również drobno siekamy.


Do zmielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki i mieszamy masę.

Papier ryżowy przygotowujemy według opisu na opakowaniu ( moczymy 2 sek w leniej wodzie)

Na namoczony papier ryżowy kładziemy farsz ( ja dawałam ok 1,5 łyżki farszu) zwijamu jak krokiety :







Smażymy na głębokim oleju ok 7-8 minut ( ja miałam ustawioną frytkownicę na 170 st) tak , żeby były złotobrązowe



Podajemy  z sosem jakim lubimy, może być również z ryżem , albo tak "zamiast" pączka ;)  


SMACZNEGO :)

niedziela, 10 listopada 2013

POLSKI PEELENG JADWIGA-

 Witam serdecznie :)


Muszę się pochwalić :)




Dzisiaj przystąpiłam do certyfikowanego szkolenia
"POLSKI PEELENG JADWIGA"
 
 
 
Jako jedyna wykonywałam go na pacjentce 
 Stres był nie powiem, odpowiedzialność duża :) Ale zdałam wzorowo :) Pani zadowolona :)



 Co to jest  POLSKI PEELENG JADWIGA ?

Jest to głębokie złuszczanie ziołami polskimi Jadwiga
Patent mgr Jadwigi Użyczyn to zabieg głębokiego złuszczania oparty na składnikach roślinnych pochodzenia krajowego. Jest to zabieg bezpieczny, nie powodujący uczuleń ani blizn. Nie powoduje złuszczania poniżej warstwy podstawnej naskórka. Jest przeznaczony do skóry twarzy i ciała. Zaletami tego peelingu są : wszechstronność oraz bardzo konkurencyjna cena w porównaniu z innymi peelingami

Zabieg powoduje wygładzanie skóry ze zmianami typowymi dla cery tłustej i trądzikowej, leczy trądzik, likwiduje zmiany potrądzikowe, zmniejsza pory skóry, blizny, przebarwienia, rozstępy skórne, wygładza zmarszczki, likwiduje nadmierne zrogowacenie naskórka. Skóra staje się mniej tłusta, matowa, wypryski ropne podsychają i ustępują, nacieki wchłaniają się, zaskórniki znikają. Odmładza skórę poprzez wzmożenie produkcji kolagenu i elastyny

Przy cerze trądzikowej wykonujemy 4 do 12 zabiegów w miesięcznych odstępach. W przypadku skóry dojrzałej w celu odmłodzenia 1 lub 2 razy do roku (wiosną i jesienią) jako lifting biologiczny

Peeling ziołowy Jadwiga - skład
• Calendula Officinalis Flower - kwiat nagietka lekarskiego
• Plantago Lanceolata Leaf - liść babki lancetowatej
• Chamomilla Recutita Flower - kwiat rumianku pospolitego
• Salvia Officinalis Leaf - liść szałwii lekarskiej
• Trigonella Foenum-Graecum Seed - nasiona kozieradki pospolitej
• Juniperus Communis Fruit - owoc jałowca pospolitego
• Agropyron Repens - perz właściwy
Peeling ziołowy Jadwiga - efekty
1. Wyraźne wygładzenie cery - eliminacja nierówności
2. Zmniejszenie blizn potrądzikowych - dziur, wgłębień
3. Likwidacja przebarwień potrądzikowych - fioletowych plamek po pryszczach
4. Zmniejszenie przetłuszczania się skóry - regulacja wydzielanego sebum
5. Zmniejszenie rogowacenia skóry - regulacja keratynizacji
6. Odmłodzenie skóry - pobudzenie produkcji kolagenu i elastyny
7. Redukcja zmian trądzikowych - zmniejszenie wykwitów trądzikowych
Peeling ziołowy - przeciwwskazania
Skóra wrażliwa, alergiczna
Trądzik różowaty
Grzybica skóry
Nowotwory skóry
Choroby infekcyjne i wirusowe, brodawki
Znamiona barwnikowe skóry

Zabieg ten składa się z trzech faz wykonywanych w pewnych odstępach czasu. Wiąże się to z trzema wizytami u kosmetyczki:
• pierwsza to mechaniczne złuszczanie
• druga to zabieg złuszczania,
• trzecia- usunięcie resztek naskórka (dołuszczanie).
Od momentu drugiej części zabiegu, do momentu przybycia na tzw. dołuszczanie ( 5-7 dni) twarzy pod żadnym pozorem nie moczymy, niczym nie smarujemy (oprócz otrzymanego lotionu zabezpiczającego) i co najważniejsze nie odrywać płatów skóry! Mogą powstać blizny.
Unikać słońca, bezwzględny zakaz solarium!
Używać wysokich, fotostabilnych kremów z filtrami (min. 30 SPF) między seriami zabiegów.
Pić 8-10 szklanek wody w celu nawilżenia skóry "od środka".
Nie powinno się stosować kosmetyków kolorowych (oprócz talku).
Nie stosować drażniących środków myjących (żele z granulkami, toniki z alkoholem).
Sugeruje się, by ograniczyć kontakt z wodą do maksimum! Nie stosować produktów z kwasami (kwasy BHA i AHA).

Taki peeleng mogą wykonywać jedynie osoby z CERTYFIKATEM, które przeszły SZKOLENIE  i posiadają ORYGINALNY, WPISANY W REJESTR CERTYFIKAT. 
Drogie kobietki( i mężczyćni), nigdy, przenigdy nie dawajcie takiego zabiegu zrobić osobie "zaufanej", która Wam proponuje, a która nauczyła się tego tobić z płytki. PŁyta z tzw "kursem" to nie wszystko. 

Pamiętajcie powikłania mogą być nieodwracalne- blizny szpecące twarz ! 






FILMIK KLIENTKI, KTÓRA GO SOBIE WYKONAŁA ZOBACZCIE :)








Oczywiście posiadam też certyfikat z  Eksfoliacji kwasami AHA i BHA.


Chętne panie zapraszam :)



Możliwość dojechania do klientki na terenie woj. Śląskiego :)